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Healthy Snacks : Bouchées Glacées à la Banane

05/03/2015

Si vous êtes comme moi, il vous arrive sûrement d’avoir des petites faims au cours de la journée. Dans ces moments là, on ne sait pas toujours quoi manger, le but étant de ne pas céder sur le premier paquet de gâteaux qui passe. Aujourd’hui, je vous propose une deuxième idée d’Healthy Snacks super simple à réaliser, équilibré et qui en plus peut se conserver longtemps…

Pour ces snacks, il vous faudra les ingrédients suivants :

– Bananes.
– Beurre de cacahuète (pour que la recette reste saine, privilégiez du beurre de cacahuète pur et bio sans ajout de sucre ou d’huile. On évite donc les marques comme Skippy ou autres…).
– 
Chocolat pâtissier.

Ceci est facultatif mais pour la finition de la recette, vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée ou des noix concassées.

Healthy Snacks : Bouchées Glacées à la Banane - SiAndTalk BlogCôté réalisation c’est très simple, il vous suffit de :

– Couper les banane en rondelles de taille à peu prêt égales.
– Mettre du beurre de cacahuète entre deux rondelles et les placer sur une assiette plate (je vous conseille de recouvrir l’assiette de papier sulfurisé).
– Faire fondre le chocolat au bain-marie.
– Tremper les rondelles de bananes dans le chocolat (s’assurer que les rondelles soient entièrement enrobées de chocolat).
– Placer les rondelles sur une assiette plate (toujours recouverte de papier sulfurisé).
– Saupoudrer les bananes avec de la noix de coco râpée, des noix concassées ou laisser tel quel.
– Mettre au congélateur pendant quelques heures.

Healthy Snacks - Bouchee Glacee a la banane


Voilà ! Vos snacks sont prêts et peuvent être dégustés à tout moment de la journée en cas de petites faims ou bien même en dessert. Je vous conseille de les sortir du congélateur 15 à 20 minutes avant dégustation, ça sera encore meilleur. Vous verrez que l’association de la banane, du beurre de cacahuète et du chocolat est juste extra…

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Alors, cette idée de snack équilibré vous tente ? Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à poster vos photos sur les réseaux sociaux avec #HealthyAndTalk.

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